İzmir Kalkınma Ajansı ve Belediyemiz işbirliğinde yürütülmekte olan “BİRGİ KÜLTÜR YOLU” Projesi kapsamında yöremiz yemeklerinin tanıtımının yapıldığı Geleneksel Birgi Yemek Günleri Buluşmasının Sekizincisi 03 Haziran 2011 tarihinde Saat 13:00’ de Birgi Çakırağa Konağı' nda  gerçekleştirilecek olup, yöresel Kumpir Galgıtması’ nın tanıtımı yapılacaktır. Ayrıca İzmir Resim-Heykel Müzesi Ertuğrul Saraç  Suluboya Atölyesi’ nin hazırlamış olduğu “BİRGİ” Suluboya Resim Sergisi’ nin açılışı gerçekleştirilecektir.  Tüm halkımız davetlidir.